Viser arkivet for stikkord matvarekrise

Den største sårbarheten

Rekordhøy matproduksjon kunne ikke forhindre ukontrollerte prisøkninger, som førte mer enn 100 millioner nye mennesker ut i sult og resulterte i opptøyer i over 30 land. Da som nå fikk verden demonstrert klokskapen i det gamle spanske ordtaket som sier at en sulten mage ikke lytter på noen. Les mer på bt.no

Vedvarende matvarekrise

Kløvereng

Nesten 1 milliard mennesker er underernærte og andelen sultne øker mens jordbruksland minker og øknede vannmangel. Vi snakker om en vedvarende krise.

Mange land kjøper jordbruksland utenfor landes grenser for å sikre befolkningen mat. Det gjør det ikke bare for humanitære årsaker, mange er redd for landets sikkerhet. En sulten befolkning er ikke å spøke med. Mye tyder på at tiden med billige matvarer er forbi, etter førti år med synkende priser på mat.

Fra 1960 til i dag er andelen jordbruksland pr. innbygger halvert og vannmangel kan forverre krisen. Frem til 2050 bør matproduksjonen dobbeles.

Problemet er ikke bare sult, men også hva det kan føre til. Hva gjør en sulten og desperat befolkning? Opprør, vold og det som verre er, tror vi alle vil bli berørt.

Matvarekrisen reiser mange spørsmål. Har vi råd til å dyrke biodrivstoff, kaffe og annet som ikke er mat? Rike land kan kjøpe seg fri og stenge grenser,men hvor lenge, slike tiltak øker bare forskjellene. Skal matproduksjonen bare være profitt eller er det mulig med en rettferdig fordeling først og fremst?

I Norge bygger vi ned jordbruksland, men har vi ikke et ansvar for resten av verden, ved å ta vare på den jordbrukslandet vi har i dag?